カダイフはどこで売ってる？カルディ・業務スーパー・通販の取扱と値段【2026年最新】

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ドバイチョコレートのザクザク食感のもとになる「カダイフ」。自分で作ってみようと探すと、「スーパーに置いていない」「カルディにあると書いてあったのに見つからない」と迷いがちです。この記事ではまず「材料のカダイフ」と「カダイフ入りの完成品（ドバイチョコ）」の違いを整理し、2026年6月時点で材料のカダイフが買える店と値段、手に入らないときの代用品までまとめます。

先に結論：材料のカダイフは実店舗ではほぼ見つからない。確実なのは通販

カダイフは中東・地中海のお菓子に使う特殊な食材で、イオンやイトーヨーカドーなど普通のスーパーにはまず置いていません。買える可能性があるのは一部の業務スーパーや、トルコ・中東系を扱う輸入食材店くらいで、製菓材料の専門店でも扱っていないことが多いです（富澤商店の公式ドバイチョコレシピも、カダイフではなくココナッツロングで代用しているほどです）。確実に手に入れたいなら、楽天市場やAmazonの通販が一番早くて確実です。通販は冷凍タイプが中心で、250g前後と500g前後が選べます。すぐ作りたくて店に行く時間がないなら、後半で紹介する春巻きの皮などの代用品でも近い食感が出せます。

まず整理：「材料のカダイフ」と「カダイフ入りドバイチョコ」は別物

検索すると「カルディで売っている」という情報をよく見かけますが、ここを混同すると店で空振りします。カルディに並んでいるのは、多くの場合カダイフ入りの完成品ドバイチョコ（ドウシシャの商品など）であって、料理に使う材料のカダイフそのものではありません。

材料のカダイフ：小麦粉と水で作った細い麺状の生地。冷凍または乾燥で売られ、自分で炒めてドバイチョコやクナーファを作るためのもの。扱う店は限られます。
カダイフ入りの完成品：すでにチョコに加工された「ドバイチョコレート」。カルディ・コンビニ・スーパーなどで買えますが、これは食べる用で、材料としては使えません。

この記事で扱うのは材料のカダイフのほうです。完成品のドバイチョコを探している人は、別記事のドバイチョコレートはどこで買える？を見てください。

そもそもカダイフとは？

カダイフ（Kadayıf）は、トルコやギリシャが発祥といわれる、小麦粉と水を練った生地を細い麺状にした食材です。見た目から「天使の髪」とも呼ばれ、バターで炒めるとザクザク・サクサクした軽い食感になります。中東や地中海では、ピスタチオやクルミを巻いて焼く「カダイフ・タトゥルス」や、チーズをはさんで焼く「クナーファ（キュネフェ）」などの伝統菓子に使われてきました。最近はドバイチョコレートのザクザク食感の正体として一気に知られるようになった食材です。クセがないので、エビやホタテに巻いて揚げるなど料理にも使えます。

カダイフ（材料）が売っている店と、店内の売り場

材料のカダイフは取扱店が少なく、置いていても売り場が分かりにくい食材です。店ごとの目安は次のとおりです。

富澤商店（TOMIZ）などの製菓材料専門店

製菓材料の専門店なら置いていそうに思えますが、カダイフ単体は扱っていないことが多いです。富澤商店の公式サイトのドバイチョコレシピでも、カダイフの代わりにココナッツロングを使っているほどで、専門店でも常備品とは限りません。あてにして行くより、事前にオンラインショップで在庫を確認するのが確実です。

業務スーパー

ネット上では、一部店舗の冷凍・輸入食材コーナーで冷凍カダイフを見かけたという声もあります。ただし全店の常備品ではなく、置いていない店のほうが多いです。確実ではないので、在庫を電話で聞くか、通販と併用するのが安全です。

輸入食材店・エスニック食材店

実店舗で探すなら、ここが一番見込みがあります。トルコ・中東・ギリシャ系の食材を扱う輸入食材店なら、本場のカダイフ（冷凍・乾燥）が置かれていることがあります。地域によって店の有無が大きく分かれます。

カルディ

注意が必要な店です。カルディで見かける「カダイフ」は、たいていカダイフ入りの完成品ドバイチョコで、材料のカダイフ単体は基本的に扱っていません。材料を探している場合、カルディはあてにしないほうが確実です。

一般スーパー・コストコ・成城石井・ドン・キホーテ

イオンなどの一般スーパー、コストコ、成城石井、ドン・キホーテでは、材料のカダイフは基本的に見つかりません。完成品のドバイチョコは置いていても、材料は別と考えてください。

通販（楽天・Amazon・Yahoo!ショッピング）

一番確実なのが通販です。冷凍タイプが中心で、250g前後・500g前後から選べます。ドバイチョコ作り向けにピスタチオペーストとセットで売られていることもあります。店をまわって探すより、通販で買うほうが手間がかかりません。

容量別の値段の目安（通販）

カダイフは通販での容量別に値段が変わります。確認した目安を整理しました（2026年6月時点）。冷凍タイプはクール便の送料が別でかかることが多いので、商品代だけでなく送料も含めて比べるのがポイントです。

タイプ	内容量の例	価格の目安（通販・商品代）	向いている人
冷凍・少量	250g前後	約1,000〜1,500円	ドバイチョコを一度作ってみたい
冷凍・大容量	500g前後	約2,500〜3,500円	何度も作る・たくさん使う
乾燥タイプ	商品により幅あり	商品により変動	常温保存したい・少しずつ使いたい

※価格は楽天市場・Amazon・価格.comで確認した目安です。冷凍タイプは別途クール便の送料（数百〜千円程度）がかかることが多く、合計額は容量が大きいほど割安になりやすいです。初めてなら250g前後で十分試せます。

通販でカダイフを探す（冷凍・乾燥・セットを選べる）

実店舗は取扱が少ないので、確実に手に入れたいときは通販が早いです。容量やピスタチオペーストとのセットを比べて選べます。

▼ カダイフを通販で探す

楽天市場でカダイフを見る →
Yahoo!ショッピングでカダイフを見る →
Amazonでカダイフを見る →

Amazonの価格も確認する →

カダイフがないときの代用品（スイーツ向き・料理向きで分けて選ぶ）

すぐ手に入らないときは、身近な食材で代用できます。ただし用途によって向き不向きがあるので、分けて選ぶと失敗しません。

スイーツ（ドバイチョコ）に使うなら

春巻きの皮：もっとも近い代用品です。重ねて1mm幅くらいに細く切り、バターで炒めるとカダイフに似たザクザク食感になります。材料が小麦粉と水で共通なので、味のクセも出にくいです。
ココナッツロング：バターで香ばしく炒めて使うとサクサク感が出ます。ただしココナッツの風味がつくので、本来のカダイフとは少し味が変わります。

揚げ物・料理に使うなら

そうめん：ゆでた麺を具に巻いて揚げると、エビのカダイフ揚げのような食感になります。塩分があるのでスイーツには不向きです。
皿うどん：すでに揚げてあるので、炒める手間なくカリカリ感を足せます。砕いてトッピングにする使い方が手軽です。

ドバイチョコを作るなら、まずは春巻きの皮が手に入りやすく仕上がりも近いのでおすすめです。

よくある質問

カダイフはどこで売ってる？

材料のカダイフは実店舗ではほぼ見つかりません。製菓材料の専門店でも扱っていないことが多く（富澤商店の公式レシピもカダイフの代わりにココナッツロングを使っています）、一部の業務スーパーや輸入食材店でまれに見かける程度です。確実なのは楽天市場やAmazonの通販で、冷凍タイプが中心です。

カダイフはカルディに売ってる？

カルディで見かける「カダイフ」は、多くがカダイフ入りの完成品ドバイチョコで、料理に使う材料のカダイフ単体は基本的に扱っていません。材料を探しているなら、製菓材料専門店や通販のほうが確実です。

カダイフは業務スーパーで買える？

一部の店舗で冷凍カダイフが冷凍・輸入食材コーナーに並ぶことがありますが、全店ではなく置いていない店のほうが多いです。行く前に店舗へ確認するか、通販を使うのが確実です。

カダイフの値段はいくらくらい？

通販の目安で、冷凍250g前後が約1,000〜1,500円、500g前後が約2,500〜3,500円です。冷凍タイプは別途クール便の送料がかかることが多いので、合計額で比べてください（2026年6月時点）。

カダイフの代用品は？

ドバイチョコなどスイーツには春巻きの皮（細く切ってバターで炒める）が最も近く、ココナッツロングも使えます。揚げ物にはそうめんや皿うどんが代用できます。そうめんは塩分があるのでスイーツには不向きです。

カダイフとドバイチョコの材料は同じもの？

ドバイチョコのザクザク食感はカダイフから生まれます。ドバイチョコを手作りするには、カダイフとピスタチオペースト、チョコレートが必要です。カダイフは通販でピスタチオペーストとセット販売されていることもあります。

近くの製菓材料店・輸入食品店を探す

現在地から近い取扱店は、こちらで検索できます。製菓材料コーナーや冷凍ケース、輸入食材の棚でカダイフを探してみてください。

▼ 輸入食品店が買えるお店を探す

半径5km以内の取扱店を表示

まとめ

材料のカダイフは、一般スーパーやカルディではほぼ見つかりません。製菓材料の専門店でも扱っていないことが多く（富澤商店の公式レシピもカダイフの代わりにココナッツロングを使っているほどです）、一部の業務スーパーや輸入食材店でまれに見かける程度です。確実に手に入れたいなら通販が早く、冷凍の250g前後（約1,000〜1,500円）か500g前後（約2,500〜3,500円）から選べます。カルディなどで見る「カダイフ」は完成品のドバイチョコであることが多い点に注意してください。すぐ作りたいときは、春巻きの皮を細く切って炒めれば近い食感が出せます。

店をまわっても見つからないときは、通販なら確実です。容量やピスタチオペーストとのセットを比べて選べます。